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德意燃气灶常见故障及维修小知识如下：

1. 点火失败 德意燃气灶出现点火失败，多因火孔被溢出的汤汁堵塞，或点火针积碳、位置偏移。维修时可先关闭气源，用细钢丝疏通火孔，再用干布擦拭点火针表面积碳；若点火针位置偏移，需轻轻调整至与火盖火孔对齐的1-2毫米处——这里的小知识是，日常做饭后及时擦拭灶面，能减少汤汁侵入火孔，降低点火故障概率。
2. 火焰异常 火焰出现黄焰或离焰，黄焰多是进风门调节不当，导致空气与燃气混合比例失衡，可转动灶底的进风调风板，直至火焰呈蓝色并稳定燃烧；离焰则可能是气源压力过高，可先检查气源阀开度，若调整无效，需联系专业人员处理。小知识：使用瓶装液化气时，不要将钢瓶倒置，否则残液会进入灶体，造成火焰异常或损坏阀体。
3. 熄火保护失效 按下旋钮后松手即熄火，大概率是热电偶感应针积碳，或受热不足。先关闭气源，拆下感应针用细砂纸打磨表面氧化层，安装时确保感应针位于火焰核心区；若仍无效，需检查感应线是否松动。小知识：日常使用时，关火不要直接拧闭气源总阀，先让灶内余火燃尽再关火，可延长熄火保护装置的使用寿命。
4. 阀体漏气 若闻到燃气味，且排除胶管松动问题，需立即关闭总阀，开窗通风，不要开关电器。德意燃气灶阀体很少漏气，若出现大概率是密封垫老化，更换时要选用适配的耐高温橡胶垫，安装时注意对齐密封槽。小知识：每1-2年检查一次灶具胶管，若出现变硬、开裂，及时更换长度不超过2米的专用燃气管，防止胶管老化引发漏气。

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